El año 1776 los antepasados Llivi, construyeron la bodega. Con el paso del tiempo y de las diversas generaciones, se han ampliado y adaptado a las nuevas necesidades vitivinícolas.
Su filosofía de elaboración se plasma en las instalaciones, que permiten aprovechar las últimas tecnologías, sin renunciar a la elaboración artesanal de sus cavas, vinos dulces, mistelas y brandis de producciones muy reducidas. Producciones acogidas en las DO Penedès, Cava y Cataluña. Últimamente, la bodega se ha sumergido en el mundo de las vinificaciones y micro vinificaciones de vinos denominados naturales y sin sulfuroso.